慈禧有多奢侈?一顿饭消耗860公斤食材,清朝不亡就怪了

简介:“此日漫挥天下泪,有公足壮海军威”随着光绪帝的这一道挽联,邓世昌和北洋舰队都成了历史的过去式。在日后,不断有史学家在研究北洋水师覆灭的原因。很多人单方面的认为是清廷没钱导致的,依我看,清廷有钱的很,只不过这个钱都用在慈禧身上了。集全天下的财富,养活了一个女人,苦了四万万人。今天我就以小见大,从慈禧的膳食上分析北洋舰队覆灭、清朝灭亡的原因。

首先,我们要看看慈禧的一顿饭吃多少。

根据现有的资料表示,慈禧一顿饭要消耗860公斤的食材,注意是公斤不是斤。

1720多斤的食材,别说喂饱一个人,就算喂饱一千个人都绰绰有余。但是在清朝,这1720斤食材只够给慈禧做一顿普普通通的饭。

肯定会有人不信,毕竟一千七百多斤的食材有点夸张了,但是我告诉你这并不夸张,这个数据出自溥仪,非常具有说服力。

……太后之份例:每日用盘肉(即猪肘子)五十斤,猪一口,羊一只,鸡鸭各二只,新细米二升,黄老米(即紫米)一升五合,江米三升,粳米面三斤,白面十五斤,荞麦面一斤,麦子粉一斤,豌豆折三合,芝麻一合五勺,白糖二斤一两五钱,盆糖八两,蜂蜜八两,核桃仁四两,松仁二两,鸡蛋二十八个,枸杞四两,晒干枣十两,香油三斤十两,面筋一斤八两,豆腐二斤,粉锅渣一斤,甜酱二斤十二两,青酱二两,醋五两,鲜菜十五斤,秋有茄子二十个,王瓜二十条。”—《我的前半生》作者溥仪

上面这句话出自溥仪,作为清朝的皇帝,溥仪对慈禧以及清廷的膳食十分有话语权,他所言就是权威。

“太后之例”这就表示这只是普通的一顿饭,并不是什么大祭,也不是什么“满汉全席”。而太后一顿饭需要50斤猪肘子,猪、羊各一只。这一头猪至少要300多公斤,折合600斤左右,最多可能要上千斤。羊、鸡、鸭什么的我都是按照最低标准算的,把上面的所有材料总结一下,按照最低标准也要860斤左右。

而太后的膳食是需要做两份的,一份给太后吃,一份给李莲英“试菜”,两份加起来绝对在860公斤以上。这个数字蕴含了很多问题,比如腐败、浪费。

首先论腐败,给太后的膳食都需要李莲英尝菜,以测试有毒没有。正常情况下都是太监用“试毒牌”来测试,但是李莲英却是每道菜吃一遍,然后再做一份给老佛爷。这个不是所谓的野史记载,同样是出自溥仪,十分具有可信度。

一个太监的排场都要等同慈禧,可见当时腐败有多么严重。860斤的菜,经过李莲英就变成了860公斤,然后御膳房层层贪污,每顿膳食的食材费用都是一个巨额数字。我们举一个最简单的例子,在清朝御膳房采购一个鸡蛋都要2两银子,是市场价的几十倍。御膳房采购860公斤食材,需要付出十几倍的代价来购买。网传慈禧每天的膳食开销需要4万两白银,我看此言不虚。

另外就是浪费了,慈禧太后非常讲究。一头猪可能就用几两肉,其他的就不会再用。蔬菜都是取蔬菜最好的部分,其他部分全部丢掉。860斤食材最后只出十几道菜,老佛爷每道菜吃那么几口,然后全部扔了。

我们就按每天膳食4万两白银来计算,一个月最少也要120万两白银。一条致远舰所耗资84.5万两白银,等于说慈禧一个月就吃掉了1.5个致远舰,一年就是18条致远舰。按照这样的开销,清朝的国库怎么可能有银两。

甲午战争前夕,北洋舰队长期没有购置军舰、速射炮,而隔壁日本举国上下都在凑钱扩充军备,两者军备根本不能同日而语。在这种情况下,北洋舰队失败根本就不稀奇。我们做一个假设,假设慈禧少吃两年的饭,或者这两年节俭一点,那么北洋舰队至少要添置30多条致远舰。如果北洋舰队有30多条致远舰,那甲午战争还会失败?北洋舰队还会覆灭?

就一道简简单单的膳食,慈禧都能搞得如此兴师动众,如此规模的排场,清朝不亡那真是没天理。另外弱弱的说一句,光绪帝的葬礼一共用了45万两白银,而慈禧仅葬礼就用了900多万两白银(不包括陪葬品),是光绪的11倍、相当于11条致远舰。每次我研究清史都能被慈禧的操作惊到,今天偶然看了看她的膳食,我整个人都呆了。见过排场大的,没见过这么大的,清朝的灭亡和慈禧脱不了关系。

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